Esta, como otras carnes, puede aliñarse al gusto y hornearse. Son populares el pollo al horno, el cordero al horno y esperamos que también lo sea este conejo al horno.
Ingredientes:
- 1 conejo
- ajo
- orégano
- tomillo
- laurel
- sal marina
Preparación:
Despieza un conejo y adoba con ajo, laurel y orégano, o ajo, laurel y tomillo. Agrega sal
Dóralo en el horno untándolo con un poquito de aceite.